Областной конкурс, приуроченный к началу Великого Поста, состоится 2 апреля в Культурно-выставочном центре имени Тенишевых.
Традиционный фестиваль постной кухни пройдёт в нашем городе уже в восьмой раз и соберёт лучших кулинарных мастеров со всей области. В рамках большого праздника, посвящённого началу Великого Поста, состоится дегустация самых необычных постных блюд, а ведущие шеф-повара города проведут для всех желающих уникальные мастер-классы.
Зарегистрироваться для участия в фестивале можно до 25 марта в отделе по культуре Смоленской митрополии. От каждого участника требуется предоставить своё постное меню, состоящее из основных блюд, салатов, закусок, выпечки, десерта и напитков. Качество всех приготовленных яств будет оценивать компетентное жюри, а лучшие блюда войдут в сборник рецептов VIII Фестиваля постной кухни, который выйдет после завершения конкурса.
Начало фестиваля состоится 2 апреля в 12:00 в КВЦ имени Тенишевых.
